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Benefícios da Abóbora Menina

February 9, 2017

Abóbora-pescoço, abóbora-crioula, abóbora-de-vaca, abóbora-gigante e abóbora-menina são alguns dos nomes deste legume rico em fibras, muitos nutrientes e de baixo valor calórico, com o qual podemos preparar muitos pratos deliciosos!

 

 

É nativa do norte e nordeste do Brasil, mas cultivada em todo o país. Pode chegar a pesar 15 Kg-20 Kg e é fácil identificá-la, com a casca escura e rajadas alaranjadas. É muito utilizada em doces, sopas cremosas, refogada ou preparada com carnes. 

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